Es ist immer wieder ein Erlebnis mit Kollegen aus vielen Teilen Europas und diesmal auch aus Amerika(Alaska), an einem Seminar von Keisuke Tanaka und Kohei Iwata teilzunehmen. .Am Programm stand unter anderem die Behandlung von Kopfschmerz und wir konnten nicht nur unsere Fingerfertigkeiten bei Kurstechniken, sondern auch beim Essen trainieren.